Lazdelėms reikės:
2 didesnių valgomųjų batatų,
2–3 v.š. alyvuogių aliejaus,
0,5 a. š. kario,
0,5 a. š. saldžiosios paprikos miltelių,
0,5 a. š. česnako miltelių (arba pagal skonį),
druskos.
Padažui reikės:
100 g varškės,
2–3 v. š. grietinės,
krapų,
druskos,
pipirų.
Gaminimo eiga:
Batatus supjaustome plonomis lazdelėmis (apie 1–1,5 cm). Sumaišome prieskonius ir druską su aliejumi, o tada viską sumaišome su bulvėmis.
Kepame 200 °C temperatūros orkaitėje, kol batatai apskrunda (laikas priklauso nuo orkaitės, aš kepiau apie 20 min.).
Sumaišome visus padažui skirtus produktus. Skanaus!
P. S. Puikus užkandis! Prieskonius galite naudoti, kokius norite.